Що означають наклейки на бананах – як правильно обирати фрукти

Багато хто помічав маленькі кольорові наліпки на бананах. Однак, не всі знають, яку інформацію вони несуть.

По-перше, наклейки на бананах вказують на країну-виробника, компанію-виробника, а також інформують споживача про те, яким чином було вирощений фрукт.

Найкориснішим, для споживача, напевно, буде з’ясувати, спосіб вирощування банана. Про це вказує 4- чи 5-значний код на наліпці. Саме завдяки йому споживач може з’ясувати, наскільки корисний фрукт, який він купує.

Що означають наклейки на бананах

Якщо на наклейках 4-значний код, який починається цифрами 3 або 4, то це вказує на те,  що продукт був вирощений за принципом інтенсивного сільського господарства. Тобто, щоб прискорити його ріст та дозрівання застосовували натуральні та мінеральні добрива серед яких і пестициди та інша хімія.

Якщо продукт має 5-значний код, який починається з цифри 9, це означає, що він був вирощений традиційним способом “органічним” без застосування пестицидів і добрив.

Якщо на банані наліпка, на якій 5-значний код, який починається з цифри 8, це означає, що продукт з ГМО, тобто  є генетично модифікованим.

Поживна цінність банана

Склад одного банана середнього розміру (близько 100 г) наступний:

• Калорії: 89
• Вода: 75%
• Білок: 1,1 г
• Вуглеводи: 22,8 г
• Цукор: 12,2 г
• Клітковина: 2,6 г
• Жир: 0,3 грама

Якщо вам все ще потрібні причини, чому потрібно включити банани до свого раціону, далі наводимо перелік корисних властивостей.

Корисні властивості бананів

На думку дієтологів, хімічний склад бананів настільки гармонійний і збалансований, що складно повторимо як природою, так і в штучних умовах. Регулярне, але в той же час помірне споживання бананів в їжу принесе користь вашому здоров’ю, і ось чому:

• завдяки вмісту калію і магнію банани позитивно впливають на стан серцево-судинної системи, живлять і насичують киснем клітини мозку, приводять у норму водно-сольовий баланс;
• за рахунок тих же калію і магнію, активно вживаючи банани, вдається швидше покинути палити; за допомогою цих мікроелементів організм простіше долає так званий “бар’єр залежності”;
• завдяки високому вмісту вітамінів групи В і триптофану банани допомагають подолати нервове напруження, зняти стрес, придушити спалах гніву;
• 1-2 банани на день забезпечать відмінний настрій, оскільки той же триптофан з бананів в організмі людини перетворюються на гормон радості серотонін;
• завдяки високому вмісту заліза, банан корисний для утворення гемоглобіну в крові;
• клітковина в складі бананів допомагає усунути порушення у функціонуванні в системі шлунково-кишкового тракту; банани рекомендуються в відновлювальному періоді при ураженнях слизової оболонки ротової порожнини і шлунково-кишкового тракту;
• зміст в банані натуральних цукрів робить цей фрукт джерелом швидкої енергії, а значить, порція бананів показана при підвищеній втомлюваності і високих фізичних та інтелектуальних навантаженнях;
• банани допомагають в лікуванні кашлю;
• банани корисні для здоров’я і краси шкіри, нерідко їх м’якоть використовують як основу для поживних масок; м’якоть банана на запалені ділянки шкіри або укуси комах дозволяє зняти свербіж шкіри і роздратування.

Шкода бананів: кому не можна їх їсти

Банани, на жаль, не належать до числа фруктів, абсолютно позбавлених протипоказань. До потенційної шкоди від зловживання бананами можна віднести:

• банан виводить рідину з організму, сприяє згущення крові;
• підвищення в’язкості крові з подальшим зниженням кровоносних потоків до окремих органів або частин тіла;
• вищевказаний факт несприятливий для осіб з варикозним розширенням вен і для чоловіків з проблемами ерекції;
• за схожими причинами небажано вживання бананів в їжу хворим з тромбофлебітом, ішемічною хворобою серця і всім іншим, у кого відзначається підвищене згортання крові;
• для деяких людей банани можуть стати причиною здуття живота, а тому їх вживання не рекомендується людям з синдромом подразненого кишечника;
• не рекомендуються банани і людям з підвищеною масою тіла, вони адже висококалорійні; цей фрукт не стільки потрібно виключити з раціону, скільки вживати його по мінімуму або відповідно до розробленої доктором дієтою;
• штучне дозрівання бананів сприяє тому, що певна частина складних вуглеводів (крохмаль і клітковина) конвертуються в вуглеводи з високим глікемічним індексом, а значить, такий банан з корисного для діабетиків перетворюється на шкідливий.

Джерело: ТСН

Читайте ще: Як правильно зберігати воду довгий час, щоб вона не зацвіла