Цього року ціни на цибулю в Україні побили всі рекорди. Ще ніколи цибуля стільки не коштувала, але незабаром овоч подешевшає.
Про те, чому і коли це станеться, розповіла представниця нідерландської компанії з вирощування часнику та цибулі Gourmet Юліанна Мусса виданню Agro Portal, передає НСН.
Чому цибуля подешевшає
Річ у тому, що у західних областях України почали вирощувати цей овоч, хоча раніше цього не робили.
Ринок добрив також стабілізувався і не виникає підвищення цін. Також не було дефіциту із посадковим матеріалом, фермери могли отримати посівний матеріал як українського виробництва, так і іноземного.
Також експертка повідомила, що найпопулярнішими сортами цибулі для вирощування в Україні є Радар Ф1, Шекспір, Штутгарт, Сеншуй, Еллан. Також Асоціація виробників часнику реалізує для виробників насіннєвий матеріал цибулю-шалот нідерландської селекції.
Коли ціни на цибулю впадуть
Стабілізація вартості ходового овочу очікується вже навесні 2023 року.
“Щодо ціни на цибулю, то вона зменшиться, коли почнуть збирати новий врожай, а це вже через місяць. Тож уже цієї весни можна очікувати, що ціни на цибулю впадуть, і ринок стабілізується. Звісно, що цибуля не може коштувати, як минулого року, але і не досягне такої пікової позначки, як цьогоріч”,прогнозує Юліанна Мусса.
Ще новини України: Ціни в АТБ та Варусі – де дешевше скупитися для приготування паски
