Купити квартиру в Дніпрі

52
52

Смачна паска на сметані – рецепт приготування

Смачна паска на сметані – рецепт приготування

Пухка і смачна паска на сметані прикрасить святковий стіл на Великдень. Як приготувати це великоднє частування

НСН розповідає, як приготувати ніжну і смачну паску на сметані.

Інгредієнти:

  • молоко – 500 мл;
  • борошно – 1 кг;
  • вершкове масло – 200 гр;
  • сметана – 100 гр;
  • цукор – 600 гр;
  • дріжджі свіжі – 70 гр;
  • яйця курячі – 10 шт.;
  • сіль – 5 гр;
  • олія – 1,5 ст.л.;
  • ванільний цукор – за смаком;
  • родзинки – за бажанням.

Смачна паска на сметані – рецепт приготування

Смачна паска на сметані – рецепт приготування

Приготування:

1. У каструлю налийте молоко і підігрійте на маленькому вогні. Додайте 350 гр цукру і ретельно перемішуйте, поки він не розчиниться;

2. Частину молока перелийте в інший посуд і додайте дріжджі. Ретельно перемішайте і перелийте назад до решти молока;

3. У чистий посуд висипте решту цукру (250 гр), додайте яйця і збивайте за допомогою міксера;

4. Вершкове масло розділіть на дві частини і розтопіть одну з них. Додайте її до молочної суміші і ретельно перемішайте;

5. Вилийте до маси молоко, додайте борошно, сметану і замісіть тісто;

6. Накрийте тісто рушником і залиште у теплому місці на 2-3 години. По завершенні цього часу вимішуйте тісто доки воно не перестане липнути до рук, додайте родзинки, апельсинову цедру або цукати за смаком;

7. Викладіть тісто у форми для випікання пасок (5-6 шт.) і поставте у розігріту до 180° духовку на 60 хвилин.

Прикрасьте паски за смаком.

Джерело

Ще новини України: У скільки українцям обійдеться великодній кошик у 2024 році

To Top
Розділи
Назад
Важливі
Новини
Lite
Допо-га
×