[:ru]В Украине ожидается подорожание курятины, самого популярного мяса среди населения, на 20%. При том, что за месяц цены уже выросли на 5%, а за год (май к маю) – на 10%.
Об этом рассказал гендиректор Украинского клуба аграрного бизнеса Роман Сластен в эфире «Украина 24», пишет НСН со ссылкой на UBR.ua.
По его словам, подорожание обусловлено несколькими факторами:
- ростом цен на корма;
- налоговым давлением на птицеводов;
- низкой рентабельностью производства;
- сокращением объемов производства и поголовья на птицефабриках.
«Пока не ожидается значительного снижения стоимости на зерно и масличные, а цены даже на новый урожай довольно высокие из-за мировых тенденций. Поэтому, соответственно, нет оснований считать, что у нас будет снижение себестоимости именно при производстве курятины», – подчеркнул эксперт.
Сластен добавил, что производителям выгоднее экспортировать обработанное мясо в Европу, где филе вдвое дороже, чем в Украине. Также он не исключил дальнейшего закрытия птицефабрик в стране.
Кстати, недавно “НСН” писал: В Украине к лету подорожают продукты: на что вырастут цены[:ua]В Україні очікується подорожчання курятини, самого популярного м’яса серед населення, на 20%. При тому, що за місяць ціни вже зросли на 5%, а за рік (травень до травня) – на 10%.
Про це розповів гендиректор Українського клубу аграрного бізнесу Роман Сластьон в ефірі «Україна 24», пише НСН з посиланням на UBR.ua.
За його словами, подорожчання обумовлене декількома факторами:
- зростанням цін на корми;
- податковим тиском на птахівників;
- низькою рентабельністю виробництва;
- скороченням обсягів виробництва і поголів’я на птахофабриках.
«Поки не очікується значного зниження вартості на зерно та олійні, а ціни навіть на новий врожай досить високі через світових тенденцій. Тому, відповідно, немає підстав вважати, що у нас буде зниження собівартості саме при виробництві курятини», – підкреслив експерт.
Сластьон додав, що виробникам вигідніше експортувати оброблене м’ясо в Європу, де філе вдвічі дорожче, ніж в Україні. Також він не виключив подальшого закриття птахофабрик в країні.
До речі, нещодавно “НСН” писав: В Україні до літа подорожчають продукти: на що зростуть ціни[:]