[:ru]В Украине сливочное масло двух производителей оказалось подделкой. Фальсификат сливочного масла поставляли не только на рынки и в магазины страны, а и в учебные заведения
Сливочное масло – это один из продуктов, который подделывают чаще всего. Производители снижения себестоимости заменяют животный молочный жир растительными компонентами. Так, Госпродпотребнадзор во время проверки на Киевщине выявил фальсифицированное сливочное масло “Крестьянское” 73% жирности от ООО “Оди” (Хмельницкая область), а также творог 9% жирности от “Валковский молочный завод” (Харьковская область). Об этом НСН узнал из сообщения на сайте TODAY.UA.
В этой продукции вместо молочного жира использовались заменители растительного происхождения. Учитывая, что сливочное масло было обнаружено в пищеблоках учебных заведений, становится понятно, что фальсификат мог нанести вред здоровью детей.
Эксперты рекомендуют украинским потребителям тщательно выбирать масло перед покупкой. Качественный продукт не может стоить дешево, поскольку оптовая цена на килограмм сливочного масла составляет 150 – 165 гривен.
Слегка надавите на упаковку со сливочным маслом, если она мягкая, значит, вы держите в руках подделку. В холодильнике сливочное масло становится твердым. Если на упаковке написано молочный продукт, покупать его не стоит. Только надпись “масло сливочное” обязывает производителя придерживаться норм ДСТУ 4399:2005.
Кстати, недавно “НСН” писал: Оливковое масло в Украине оказалась фальсификатом – из чего ее изготавливают[:ua]В Україні вершкове масло двох виробників виявилося підробкою. Фальсифікат вершкового масла постачали не лише на ринки та до магазинів країни, а й до навчальних закладів
Вершкове масло – це один із продуктів, який підробляють найчастіше. Виробники зниження собівартості замінюють тваринний молочний жир рослинними компонентами. Так, Держпродспоживнагляд під час перевірки на Київщині виявив фальсифіковане вершкове масло “Селянське” 73% жирності від ТОВ “Оді” (Хмельницька область), а також кисломолочний сир 9% жирності від “Валківський молочний завод” (Харківська область). Про це НСН дізнався з повідомлення на сайті TODAY.UA.
У цій продукції замість молочного жиру використовувалися замінники рослинного походження. Враховуючи, що вершкове масло було виявлено у харчоблоках навчальних закладів, стає зрозуміло, що фальсифікат міг завдати шкоди здоров’ю дітей.
Експерти рекомендують українським споживачам ретельно обирати вершкове масло перед покупкою. Якісний продукт не може коштувати дешево, оскільки оптова ціна на кілограм вершкового масла становить 150 – 165 гривень.
Злегка натисніть на упаковку з вершковим маслом, якщо вона м’яка, отже, ви тримаєте в руках підробку. У холодильнику вершкове масло стає твердим. Якщо на упаковці написано молочний продукт, купувати його не варто. Тільки напис “масло вершкове” зобов’язує виробника дотримуватись норм ДСТУ 4399:2005.
До речі, нещодавно “НСН” писав: Оливкова олія в Україні виявилася фальсифікатом – із чого її виготовляють[:]