[:ru]Существует мнение, что в пиве содержится эстроген – женский половой гормон. Именно поэтому у мужчин, которые его пьют, нарушается гормональный баланс, появляются грудь и «пивной живот». Но это не совсем так
Об этом НСН узнал из сообщения на сайте НОВОСТИ Ю
Фитоэстроген в пиве
В пиве есть хмель, а он содержит вещество под названием фитоэстроген. Он по своему строению похож на эстроген – женский половой гормон. Это вещество также содержится в соевых бобах, овсе, ячмене, чечевице и рисе. Существует гипотеза, что растения используют его для защиты от травоядных животных.
После открытия фитоэстрогена в 1926 году ученым стало интересно, может ли он имитировать эстроген в организме человека. Считалось, что дополнительные порции эстрогенов, которые человек получает с пищей, с одной стороны, могут быть опасны, но с другой – его можно использовать в лечебных целях. Например чтобы минимизировать эффекты низкого уровня эстрогена во время менопаузы.
Но исследования не дали обнадеживающих результатов. Большой метаанализ, в который вошли 38 клинических исследований, не выявил влияния фитоэстрогенов на уровни тестостерона и эстрогена у мужчин. Поэтому из-за них не может вырасти грудь или живот.
У людей, которые регулярно пьют пиво, появляется «пивной живот» – это абдоминальный тип ожирения, при котором жир откладывается в области талии и верхней части туловища. Ожирение появляется, когда мы потребляем слишком много калорий, но не сжигаем их.
Пиво и другие алкогольные напитки этому способствуют. Когда в организме появляется алкоголь, печень сначала расщепляет его, а только потом жир. Это может повлиять на эффективность сжигания жира. На появление «пивного живота» влияет и образ жизни: после нескольких кружек пива с закусками не к физической активности.
Кстати, недавно “НСН” писал: 7 лучших продуктов для «сжигания» жира на животе[:ua]Існує думка, що в пиві міститься естроген – жіночий статевий гормон. Cаме тому у чоловіків, які його п’ють, порушується гормональний баланс, з’являються груди та «пивний живіт». Але це не зовсім так
Про це НСН дізнався з повідомлення на сайті НОВОСТИ Ю
Фітоестроген у пиві
У пиві є хміль, а він містить речовину під назвою фітоестроген. Він за своєю будовою схожий на естроген – жіночий статевий гормон. Ця речовина також міститься в соєвих бобах, вівсі, ячмені, сочевиці та рисі. Існує гіпотеза, що рослини використовують його для захисту від травоїдних тварин.
Після відкриття фітоестрогену в 1926 році вченим стало цікаво, чи може він імітувати естроген в організмі людини. Вважалося, що додаткові порції естрогену, які людина отримує з їжею, з одного боку, можуть бути небезпечні, але з іншого – його можна використовувати в лікувальних цілях. Наприклад щоб мінімізувати ефекти низького рівня естрогену під час менопаузи.
Але дослідження не дали обнадійливих результатів. Великий метааналіз, до якого увійшли 38 клінічних досліджень, не виявив впливу фітоестрогенів на рівні тестостерону та естрогену у чоловіків. Тому через них не може вирости груди або живіт.
У людей, які регулярно п’ють пиво, з’являється «пивний живіт» – це абдомінальний тип ожиріння, при якому жир відкладається в області талії та верхній частині тулуба. Ожиріння з’являється, коли ми споживаємо дуже багато калорій, але не спалюємо їх.
Пиво та інші алкогольні напої цьому сприяють. Коли в організмі з’являється алкоголь, печінка спочатку розщеплює його, а тільки потім жир. Це може вплинути на ефективність спалювання жиру. На появу «пивного живота» впливає і спосіб життя: після кількох кухлів пива з закусками не до фізичної активності.
До речі, нещодавно “НСН” писав: 7 найкращих продуктів для «спалювання» жиру на животі[:]