[:ru]Есть ли польза от употребления винограда вместе с косточками – советы специалистов
Большинство из нас с осторожностью едят виноград. Все дело — в косточках, которые находятся внутри ягод. Хотя и случаются ситуации, когда произвольно или нет, виноград употребляют со всеми «потрохами». Какая от этого польза и всем ли можно так делать? Об этом НСН узнал из сообщения на сайте U-NEWS
Если организм взрослого человека никак не отреагирует на попадание косточек в желудок, то детский может дать реакцию. Но так ли это? Или это навязанная мысль и обычный стереотип?
Масло виноградных косточек, как и сами косточки — находка для организма любого возраста. Например, в сфере красоты, виноградные ягоды считают одними из наиболее эффективных основ для лица и всего тела, поскольку такое масло придает коже блеск, здоровый вид и способствует росту волос. Процедуры на основе свежих ягод винограда и косточек, в любом салоне обойдутся в кругленькую сумму, но и желаемый результат не заставит себя ждать.
Сегодня пищевое масло из виноградных косточек — сокровище, которое не так-то просто отыскать на рынке, но и его стоимость весьма значительная. А как известно, то, что вредно для организма, всегда стоит в разы меньше, чем полезный продукт. Вся причина в чудодейственных веществах, которые содержатся в самих косточках. При этом их калорийность не такая уж и высокая — всего 63 калории на 100 граммов.
Сюда можно отнести:
- 72% линолевой кислоты, которая входит в состав Омега-6;
- 16% олеиновой кислоты, 7% пальметиновой кислоты и 1% линоленовой кислоты препятствуют отложению солей и холестерина в организме;
- Больше всего в косточках содержится как раз витамина K, E, кальция и калия, отвечающих за красоту, свежесть, молодость и силу костей;
- Токоферол тоже содержится в виноградных косточках. Данный элемент влияет на самочувствие, настроение. Если в организме его недостаточное количество, то может активизироваться депрессивное состояние.
- Научно доказано, что косточки винограда, как листья и сами ягоды, несут только пользу организму и всем его отделам, включая сердце, сосуды. Не зря виноград включают в производство Бадов, как компонент, который блокирует старение. Но употребление винограда — это скорее личное желание и переносимость, чем обязательства, ведь, как известно, на вкус и цвет.
Однако, есть и ряд болезней, при которых не рекомендуют употреблять косточки, как и сам виноград:
- Сахарный диабет;
- Мочекаменные болезни;
- Не здоровое состояние зубов;
- Вздутие и метеоризм, и другие желудочно-кишечные инфекции.
Кстати, недавно “НСН” писал: Какую пользу для организма имеет черешня: медики дали ответ[:ua]Чи є користь від вживання винограду разом із кісточками – поради фахівців
Більшість з нас з обережністю їдять виноград. Вся справа — в кісточках, які знаходяться всередині ягід. Хоча і трапляються ситуації, коли довільно чи ні, виноград вживають з усіма «патрохами». Яка від цього користь і чи усім можна так робити? Про це НСН дізнався з повідомлення на сайті U-NEWS
Якщо організм зрілої людини ніяк не відреагує на потрапляння кісточок в шлунок, то дитячий, може дати реакцію. Але чи так це? Або це нав’язана думка і звичайний стереотип?
Олія виноградних кісточок, як і самі кісточки — знахідка для організму будь-якого віку. Наприклад, в сфері краси, виноградні ягоди вважають одними з найбільш ефективних основ для обличчя і всього тіла, оскільки така олія надає шкірі блиск, здоровий вигляд і сприяє росту волосся. Процедури на основі свіжих ягід винограду і кісточок, в будь-якому салоні, обійдуться в кругленьку суму, але і бажаний результат не змусить себе чекати.
Сьогодні харчова олія з виноградних кісточок — скарб, який не так просто відшукати на ринку, але і його вартість досить значна. А як відомо, те, що шкідливе для організму, завжди коштує в рази менше, ніж корисний продукт. Вся причина в чудодійних речовинах, що містяться в самих кісточках. При цьому їх калорійність не така вже й висока — всього 63 калорії на 100 грамів.
Сюди можна віднести:
- 72% лінолевої кислоти, яка входить до складу Омега-6;
- 16% олеїнової кислоти, 7% пальметинової кислоти і 1% ліноленової кислоти перешкоджають відкладенню солей і холестерину в організмі;
- Найбільше в кісточках міститься якраз вітаміну K, E, кальцію і калію, відповідальних за красу, свіжість, молодість і силу кісток;
- Токоферол теж міститься в виноградних кісточках. Даний елемент впливає на самопочуття, настрій. Якщо в організмі його недостатня кількість, то може активізуватися депресивний стан.
- Науково доведено, що кісточки винограду, як листя і самі ягоди, несуть тільки користь організму і всім його відділам, включаючи серце, судини. Не даремно, виноград включають у виробництво БАДів, як компонент, що блокує старіння. Але вживання винограду — це скоріше особисте бажання і переносимість, ніж зобов’язання, адже, як відомо, на смак і колір.
Однак, є і ряд хвороб, при яких не рекомендують вживати кісточки, як і сам виноград:
- Цукровий діабет;
- Сечокам’яні хвороби;
- Не здоровий стан зубів;
- Здуття і метеоризм, і інші шлунково-кишкові інфекції.
До речі, нещодавно “НСН” писав: Яку користь для організму має черешня: медики дали відповідь[:]