У Вашингтоні відкрився перший український ресторан, наразі він працює у тестовому режимі. Про це повідомляється на сторінці закладу у Фейсбуці, передає НСН.
Перший український ресторан у Вашингтоні має назву Ruta. За словами засновників ресторану, така назва закладу обрано недарма. Рута – це не лише красиве слово, а ще й чудова квітка із давніх українських міфів та легенд.
Шеф-кухар і засновник закладу Дмитро Марценюк давно популяризує українську кухню у Сполучених Штатах. Понад 12 років він був шеф-кухарем легендарного українського ресторану Veselka у Нью-Йорку.
Шеф-кухар Дмитро Марценюк
Гості ресторану Ruta можуть скуштувати класичний борщ з пампушками, котлету по-київськи, вінегрет, цвіклі та інші українські страви.
У ‘Руті’ розповіли, що першого тижня роботи в тестовому режимі у закладі було дуже багато відвідувачів, тому навіть не всім вдалося забронювати столик.
