[:ru]Какую рыбу надо есть три раза в неделю, а употребление какой лучше ограничить[:ua]Яку рибу треба їсти тричі на тиждень, а вживання якої краще обмежити[:]

[:ru]Рыба – максимально полезный и необходимый продукт, который является источником белка, ненасыщенных жирных кислот и витаминов А, Е и D. К тому же готовится она очень просто: можно запекать с овощами, варить, солить, жарить.

Диетолог Светлана Фус рассказала на своей странице в Facebook, какая рыба самая полезная и сколько нужно ее есть каждому. Об этом NNS узнал из сообщения Обозреватель.

Эксперт отметила, что хорошим источником омега-3 кислот является сельдь.

“Помните, что рыбу есть обязательно надо, причем жирную из холодных морских глубин: сельдь, скумбрию, лососевые”,написала она.

Диетолог отметила, что нужно обязательно есть рыбные блюда 2-3 раза в неделю, а еще лучше – устраивать рыбные дни.

Стоит отметить, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует дважды в неделю есть рыбу с высоким содержанием омега-3.

При этом специалисты уточняют, что так же, как не все жиры вредны, не все морепродукты полезны и выделяют среди всех видов рыб 3, которые являются самыми вредными для организма:

1. Атлантический лосось

Дикий лосось хоть и богат омега-3 кислотами, которые борются с воспалениями по всему телу, но выращивают его, как правило, на фермах, где кормят соей.

Также выращенные на ферме лососи обычно окрашены в розовый цвет и содержат много полихлорированных бифенилов и на одну четверть меньше витамина D, чем обычный лосось.

2. Тилапия

Большая часть этой рыбы выращивается на фермах и питается кукурузой, а не озерными растениями и водорослями, что делает ее крайне вредной. К тому же она очень жирная, ее можно сравнить с беконом.

3. Тунец

Несмотря на его прекрасный вкус – он вреден для регулярного употребления из-за большого количества ртути, которая будет накапливаться в организме и вредить.[:ua]Риба – максимально корисний та необхідний продукт, який є джерелом білка, ненасичених жирних кислот та вітамінів А, Е і D. До того ж готується вона дуже просто: можна запікати з овочами, варити, солити, смажити.

Дієтологиня Світлана Фус розповіла на своїй сторінці в Facebook, яка риба найкорисніша та скільки потрібно її їсти кожному. Про це NNS дізнався з повідомлення Обозреватель.

Експертка зазначила, що хорошим джерелом омега-3 кислот є оселедець.

“Пам’ятайте, що рибу їсти обов’язково треба, причому жирну з холодних морських глибин: оселедець, скумбрію, лососеві”, написала вона.

Дієтологиня зазначила, що потрібно обов’язково їсти рибні страви 2-3 рази на тиждень, а ще краще – влаштовувати рибні дні.

Варто відзначити, що Американська кардіологічна асоціація рекомендує двічі на тиждень їсти рибу з високим вмістом омега-3.

Водночас фахівці уточнюють, що так само, як не всі жири шкідливі, не всі морепродукти корисні, та виділяють серед всіх видів риб 3, які є найбільш шкідливими для організму:

1. Атлантичний лосось

Дикий лосось хоч й багатий на омега-3 кислоти, які борються із запаленнями по всьому тілу, але вирощують його зазвичай на фермах, де годують соєю. Вирощені на фермі лососі зазвичай забарвлені в рожевий колір та містять багато поліхлорованих біфенілів і на одну чверть менше вітаміну D, ніж звичайний лосось.

2. Тиляпія

Велика частина цієї риби вирощується на фермах і харчується кукурудзою, а не озерними рослинами та водоростями, що робить її вкрай шкідливою. До того ж вона дуже жирна, її можна порівняти з беконом.

3. Тунець

Незважаючи на його прекрасний смак, він шкідливий для регулярного вживання через велику кількість ртуті, яка буде накопичуватися в організмі й шкодитиме.[:]

To Top