Осінь – це пора, коли природа дарує нам яскраві кольори та смачні фрукти. Груші – один з найбільш ароматних та соковитих дарів цієї пори року. Пропонуємо вам три простих, але дуже смачних десертів з груш, які зігріють у холодні дні.
Груші, запечені з медом та корицею.
Інгредієнти:
- 4 груші
- 4 ст. ложки меду
- 1 ч. ложка кориці
- 50 г горіхів (на ваш смак)
- лимонний сік
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Груші розріжте навпіл, видаліть насіння та злегка змастіть лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- Укладіть груші в форму для запікання, полийте медом та посипте корицею, додайте подрібнені горіхи.
- Запікайте близько 20-25 хвилин, поки груші не стануть м’якими та золотистими.
Грушевий тарт з горіховим кремом.
Інгредієнти:
- 1 готове листкове тісто
- 3 груші
- 100 г горіхів (фундук або мигдаль)
- 100 г цукру
- 2 яйця
- 100 г масла
Приготування:
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Розкачайте листкове тісто та викладіть його в форму для випікання, зробивши бортики.
- У блендері подрібніть горіхи з цукром до стану пасти. Додайте яйця та розм’якшене масло, змішайте до однорідної маси.
- Викладіть горіховий крем на тісто, а зверху розкладіть нарізані скибочками груші.
- Випікайте 30-35 хвилин до золотистої скоринки. Дайте охолонути перед подачею.
Груші з морозивом у карамелі.
Інгредієнти:
- 2 груші
- 100 г цукру
- 50 мл води
- 1 ч. ложка лимонного соку
- сіль
- морозиво
Приготування:
- Груші очистіть та наріжте на скибочки.
- У каструлі змішайте цукор, воду та лимонний сік. Нагрівайте на середньому вогні, поки цукор не розчиниться, а суміш не закипить.
- Додайте скибочки груш до карамелі та варіть 5-7 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
- Подавайте груші теплими, поливши карамеллю, та додайте до кожної порції кульку морозива. Щоб насолодитися десертом на повну, радимо купити морозиво з ванільним або шоколадним смаком.
Готуючи ці десерти, ви не лише порадуєте себе та своїх близьких, але й створите затишну атмосферу вдома. Спробуйте їх вже сьогодні!
