Купити квартиру в Дніпрі

94231
94231

Дізналися рецепт дерунів від бабусі – тепер готуємо тільки так

Дізналися рецепт дерунів від бабусі - тепер готуємо тільки так

Наші бабусі готували деруни тільки так, і вони виходили дуже смачними. А тепер молодь не хоче заморочуватися – послуговується спрощеним рецептом. Але страва виходить геть іншою!  Хоча б заради цікавості перегляньте рецепт, а краще спробуйте – і ви не пожалкуєте! Адже нічого складного, а смакують деруни по-особливому.

рецепт дерунів

Рецепт дерунів

Інгредієнти:

  • Картопля 1,2 кг
  • Морква 1 шт.
  • Яйця 3 шт.
  • Молоко 50 мл. (наш секретний інгредієнт)
  • Мука 2 ст. л. з верхом
  • Часник 3 зуб.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сода 1 дрібка
  • Сіль та перець за смаком
  • Олія для смаження

Приготування:

Для початку підготуйте всі інгредієнти.

рецепт дерунів

Картоплю, моркву, цибулю і часник натріть на дрібній тертці. З картоплі зливайте зайвий сік.

рецепт дерунів

Перемішайте усі інгредієнти, додайте сіль, перець і злегка збиті яйця.

рецепт дерунів

Далі додаємо молоко, муку і соду. За рахунок молока, деруни будуть особливо ніжні і матимуть легкий вершковий смак.

рецепт дерунів

рецепт дерунів

Ось така консистенція має бути.

рецепт дерунів

У розігріту сковорідку з олією викладайте ложкою деруни і обсмажуйте з двох сторін до золотистої скоринки.

рецепт дерунів

Така гора смакоти у нас вийшла. Подаємо їх зі сметанкою. Це направду дуже гарний рецепт. Особливий смак дає молоко.

рецепт дерунів

Читайте також: Мистецтво кулінарії: як готувати смачно

Джерело: Господинька

To Top
Розділи
Назад
Важливі
Новини
Lite
Допо-га
×