У традиційній рубриці «Рецепт дня» пропонуємо вашій увазі десерт «Шоколадний кекс у мікрохвильовці». Смачним, м’яким кексом з насиченим ароматом шоколаду можна буде наслолодитися вже за 10 хвилин, адже готується він у мікрохвильовій печі.
«Шолокладний кекс у мікрьохвильовці» – рецепт
Інгредієнти:
(на 3 порції)
- Мука пшенична – 70 г
- Какао порошок – 15 г
- Цукор – 60 г
- Яйце – 1 шт.
- Молоко – 40 г
- Олія соняшникова рафінована – 30 г
- Розпушувач для тіста – 2 г
- Сіль – 2-4 г
Спосіб приготуванні
1. Борошно просійте в миску разом з розпушувачем.
2. У просіяне борошно всипте какао-порошок, цукор і сіль.
3. Перемішайте сухі інгредієнти ложкою або вінчиком.
4. У суміш сухих інгредієнтів додайте яйце, влийте молоко та соняшникову рафіновану олію.
5. Вінчиком швидко вимішайте однорідне тісто, схоже за консистенцією та кольором на розтоплений шоколад.
6. Розкладіть шоколадне тісто в чашки, займаючи не більше половини обсягу кожної з них.
7. Поставте чашки в мікрохвильову піч. Готуйте шоколадні кекси 3 хвилини за потужності 800 Вт.
8. Шоколадні кекси сильно піднімаються під час випікання та не опадають. Дайте шоколадним кексам охолонути. Кекси також смачні у теплому вигляді.
9. Подавайте шоколадні кекси у чашках. За бажанням кекси можна полити згущеним молоком, так вони будуть більш соковитими!
Смачного!
Можливо, вам також буде цікаво: Рецепт дня: “Хрусткий салат” з буряка, апельсинів і руколи – оригінально, корисно і смачно
Головні новини України – ТУТ.
