[:ru]ТОП-5 сладостей, полезных для здоровья и фигуры[:ua]ТОП-5 солодощів, корисних для здоров’я і фігури[:]

И да, и нет. Сахарозаменители в большинстве своем также не слишком полезны. И любой сладкий продукт необходимо есть в ограниченных количествах. При этом существуют сладости, обладающие массой полезных свойств. И неплохо было бы периодически включать их в свой рацион.

OBOZREVATEL подготовил для вас топ-5 полезных сладостей, передает НСН.

1. Вяленая хурма

Вяленая хурма – самый полезный из сухофруктов и самая полезная сладость. У нас, к сожалению, она не так распространена, как изюм, финики или курага. А зря! Вяленая хурма содержит много витаминов А и В5, хрома и йода. Биотина в ней в 15 раз больше, чем в кураге, а магния – втрое больше, чем в изюме. Ну и, конечно, клетчатка и калий – в достаточном объеме.

Сколько вяленой хурмы можно съесть в день без вреда для фигуры и здоровья? Около 80 грамм.

2. Подсолнечная халва

Халва – очень калорийная сладость, поскольку помимо сахаров она содержит большое количество жиров. А еще в подсолнечной халве можно найти море витамина Е (суточная норма в 70 граммах продукта), витамин В1, кальций, магний и невероятное количество биотина.

Сколько халвы можно съесть в день без вреда для фигуры и здоровья? Около 70 грамм.

3. Ореховая паста (арахисовая паста)

Важный момент – эту сладость необходимо делать самостоятельно, поскольку в промышленных масштабах на ее производство идут третьесортные, часто даже заплесневевшие орехи. А орехи, пораженные плесенью, заражены канцерогенными афлатоксинами. Но ореховая паста, сделанная из качественных орешков, содержит витамины группы В, селен, витамин Е, магний, цинк и все те вещества, из-за которых диетологи рекомендуют ежедневно есть семечки и орехи.

Сколько ореховой пасты можно съесть в день без вреда для фигуры и здоровья? Около 60-70 грамм.

Как приготовить ореховую пасту дома? Орешки измельчить, смешать в равных пропорциях с сахарным сиропом или медом, по желанию – добавить какао и любимые специи (ваниль, корицу, имбирь).

4. Цукаты из цитрусовой цедры

Цедра цитрусовых содержит много клетчатки, витамина С, кальция и особые антиоксиданты – биофлавоноиды. Большая часть компонентов теряется при кулинарной обработке, но, в любом случае, цукаты из цедры – полезная альтернатива конфетам.

Сколько цукатов из цитрусовых можно съесть в день без вреда для фигуры и здоровья? Около 100 грамм.

5. Экстрачерный шоколад

Вопреки расхожему мнению, в экстрачерном шоколаде не меньше сахаров, чем в обычном, и он не менее калорийный. Но из черного шоколада лучше усваиваются антиоксиданты – полифенолы, потому выбор между горьким и молочным шоколадом лучше делать в пользу первого.

Сколько грамм экстрачерного шоколада можно съесть в день без вреда для фигуры и здоровья? Около 50 грамм.

И помните еще несколько важных правил:

• выбирайте только одну сладость в день
• пейте чай и кофе без сахара
• избегайте газированных напитков и соков (включая свежевыжатые)
• следите за общей калорийностью дневного рациона.

[:ua]Ідея корисних солодощів – дуже приваблива. Багатьом хотілося б знайти для себе подібний продукт, смачний, але при цьому такий, що не шкодить здоров’ю та фігурі. Можливо, це завдання можна вирішити, за допомогою цукрозамінників?

І так, і ні. Цукрозамінники здебільшого також не дуже корисні. І будь-який солодкий продукт все одно необхідно вживати в обмежених кількостях. При цьому існують солодощі, які мають купу корисних властивостей. І непогано було б періодично включати їх до свого раціону.

OBOZREVATEL підготував для вас топ-5 корисних солодощів, передає НСН.

1. В’ялена хурма

В’ялена хурма – найкорисніший із сухофруктів і найкорисніший солодкий продукт. У нас, на жаль, вона не настільки поширена, як родзинки, фініки або курага. І даремно! В’ялена хурма містить багато вітамінів А і В5, хрому та йоду. Біотину у ній в 15 разів більше, ніж в куразі, а магнію – втричі більше, ніж в родзинках. Ну і, звичайно, клітковина і калій – в достатньому обсязі.

Скільки в’яленої хурми можна з’їсти на день без шкоди для фігури і здоров’я? Близько 80 грам.

2. Соняшникова халва

Халва – з дуже калорійних солодощів, оскільки окрім цукру вона містить велику кількість жирів. А ще у соняшниковій халві можна знайти море вітаміну Е (добова норма в 70 грамах продукту), вітамін В1, кальцій, магній і неймовірну кількість біотину.

Скільки халви можна з’їсти на день без шкоди для фігури і здоров’я? Близько 70 грам.

3. Горіхова паста (арахісова паста)

Важливий момент – ці солодощі необхідно робити самостійно, оскільки в промислових масштабах на їх виробництво йдуть третьосортні, часто навіть запліснявілі горіхи. А горіхи, уражені цвіллю, містять канцерогенні афілатоксини.

Горіхова ж паста з якісних горішків містить вітаміни групи В, селен, вітамін Е, магній, цинк і всі ті речовини, через які дієтологи рекомендують щодня їсти насіння і горіхи.

Скільки горіхової пасти можна з’їсти на день без шкоди для фігури і здоров’я? Близько 60-70 грам.

Як приготувати горіхову пасту вдома? Горішки подрібнити, змішати в рівних пропорціях з цукровим сиропом або медом, за бажанням – додати какао і улюблені спеції (ваніль, корицю, імбир).

4. Цукати з цитрусової цедри

Цедра цитрусових містить багато клітковини, вітаміну С, кальцію і особливі антиоксиданти – біофлавоноїди. Більша частина компонентів втрачається при кулінарній обробці, але, в будь-якому випадку, цукати з цедри – корисна альтернатива цукеркам.

Скільки цукатів з цитрусових можна з’їсти на день без шкоди для фігури і здоров’я? Близько 100 грам.

5. Екстрачорний шоколад

Всупереч розхожій думці, в естрачорному шоколаді не менше цукрів, ніж в звичайному, і він не менш калорійний. Але з чорного шоколаду краще засвоюються антиоксиданти – поліфеноли, тому вибір між гірким і молочним шоколадом краще робити на користь першого.

Скільки грам екстрачорного шоколаду можна з’їсти на день без шкоди для фігури і здоров’я? Близько 50 грам.

І пам’ятайте ще кілька важливих правил:

• обирайте тільки один вид солодощів на день
• пийте чай і каву без цукру
• уникайте газованих напоїв і соків (включаючи свіжовичавлені)
• стежте за загальною калорійністю денного раціону.

[:]