На рослинній олії ми готуємо багато різних страв, а ще використовуємо як заправку для салатів. Витрата такої олії в будь-якій сім’ї досить велика, а ціна вже давно не радує око. Як можна економити рослинну олію
Надлишок рослинної олії в їжі шкідливий для організму. Та й ціна за цей продукт доволі висока.
Як можна економити рослинну олію і менше її вживати НСН дізнався з повідомлення на сайті РБК-Україна.
Найпростіший спосіб – менше використовувати рослинної олії для приготування страв, не заправляти нею салати. І вибирати ті рецепти, в яких рослинної олії немає або ж її потрібно зовсім небагато.
Але в реальності ці способи, звичайно ж не працюють. Для заміни рослинної олії на кухні використовують інші жири.
Тому пропонуємо вам інші способи економії рослинної олії:
Заглушка
Під кришкою кожної пляшки рослинної олії є спеціальна заглушка з кільцем. Зазвичай ми прибираємо цю заглушку і викидаємо. Але виявляється, вона захищає не тільки від проливання. Якщо акуратно повернути цю заглушку і перекрити нею горлечко пляшки, то вийде дозатор.
- Знімаємо кільце
- Перевертаємо його назад одною стороною
- Просовуємо петлю між зубцями, щоб кругла пластина опинилася зверху
- Переконайтеся, що заглушка встала горизонтально
- Акуратно притисніть сторону пластини так, щоб вона не провалилася всередину, а встала.
- Збоку з’явиться отвір – масло буде литися тонкою цівкою
Дозатор
Якщо маніпуляції з заглушкою вам не вдалися, то можна купити спеціальний дозатор. Вони є в багатьох господарських магазинах. Як варіант – спеціальна пляшечка для рослинної олії з дозатором.
Розпилювач
Ще один цікавий спосіб для економії рослинної олії. Підберіть відповідну за розміром кришку з розпилювачем і надіньте на пляшку з рослинною олією.
З таким розпилювачем буде дуже зручно готувати, а олії буде йти в рази менше.
Використання пензлика
Ви зібралися смажити оладки або овочі? Відмінно! Не наливайте масло з пляшки, а скористайтеся силіконовим пензликом. З його допомогою ви зможете розподілити олію по поверхні і її піде на підготовку менше.
