Скільки буде коштувати курятина в Україні

В Україні очікується подорожчання курятини, самого популярного м’яса серед населення, на 20%. При тому, що за місяць ціни вже зросли на 5%, а за рік (травень до травня) – на 10%.

Про це розповів гендиректор Українського клубу аграрного бізнесу Роман Сластьон в ефірі «Україна 24», пише NNS з посиланням на UBR.ua.

За його словами, подорожчання обумовлене декількома факторами:

  • зростанням цін на корми;
  • податковим тиском на птахівників;
  • низькою рентабельністю виробництва;
  • скороченням обсягів виробництва і поголів’я на птахофабриках.

«Поки не очікується значного зниження вартості на зерно та олійні, а ціни навіть на новий врожай досить високі через світових тенденцій. Тому, відповідно, немає підстав вважати, що у нас буде зниження собівартості саме при виробництві курятини», – підкреслив експерт.

Сластьон додав, що виробникам вигідніше експортувати оброблене м’ясо в Європу, де філе вдвічі дорожче, ніж в Україні. Також він не виключив подальшого закриття птахофабрик в країні.

До речі, нещодавно “NNS” писав: В Україні до літа подорожчають продукти: на що зростуть ціни

To Top