У скільки цього року обійдеться великодній кошик

Вартість великоднього кошика в Україні за середніми цінами на початок квітня поточного року складе 780 грн.

Про це повідомляє Інститут аграрної економіки, пише LIGA.net, передає NNS.

За підрахунками відомства, цього року паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль обійдуться українцям на 160 грн – тобто на 25,8% – дорожче, ніж минулого року, коли мінімальний набір продуктів коштував 620 грн.

Вартість “домашньої” паски складе близько 120 грн за кг. Магазинні паски обійдуться дорожче, адже їхня ціна залежить від складових і обробки випічки, пояснили в Інституті аграрної економіки.

Подорожчання паски обумовлено декількома факторами.

“З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого – зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію через зменшення врожаю зернових у світі, збільшення вартості енергоресурсів, а також сплеск цін на продукти харчування через введення карантину у зв’язку з епідемією коронавірусу COVID-19”,пояснили експерти.

Несподівано дорогою складовою святкового кошика 2021 року, помітили вчені, стали яйця – приблизно 38 грн за десяток, що на 90% більше проти березня минулого року.

Традиційно дорогими будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) і буженина (0,5 кг) – 135 грн з розрахунку 230-280 грн за 1 кг. Проти 2020 року вартість буженини збільшилася в середньому в Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%.

Сало (0,5 кг) обійдеться в 50 грн з розрахунку 90-132 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів більше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) і вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно в 58 грн (100-120 грн за 1 кг).

Ціна хрону (250 г) – 14 грн, тобто залишилася на рівні минулого року – 10-15 грн і залежить від виробника і смакових складових.

“При наповненні великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 963 грн. Це на 162 грн або на 20,2% більше вартості кошика такого ж складу в 2020 році”,зауважили в ІАЕ.

Таке зростання обумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних плодів, зокрема яблук, а також збільшенням ціни на плодові вина, пояснили експерти. Проти 2020 року ціна яблук зросла на 42,9% і становить 10 грн за 0,5 кг (15-28 за кг). Середня ціна в Україні на овочі залишилася на рівні минулого року: томати тепличні (0,5 кг) – 25 грн (45-60 грн за 1 кг), на огірки (0,5 кг) – 28 грн (50-70 грн) .

За пляшку церковного вина Кагор, в середньому доведеться заплатити 120 грн (80-135 грн за пляшку).

“Певна частина українців зазнали відчутних фінансових втрат в умовах карантинних заходів і змушені економити, зокрема на підготовку до Великодня. Перш за все, це можливо за рахунок найбільш дорогої частини великоднього кошика – домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру. Також істотно можна заощадити на зменшенні кількості продукту в кошику. Водночас, загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати пересічного українця і 20-22% середньої пенсії, тобто доступна для переважної більшості наших співгромадян”,підсумували в профільному відомстві.

To Top