Стратегічний запас продуктів на випадок блокади чи окупації: список і корисні рекомендаці

Люди залишаються без тепла, світла, води і продуктів харчування. Окупанти пробують скористатися ситуацією заради створення картинки для російського пропагандистського ТВ – привозять продукти і кличуть мешканців їх отримати. Аби потім показувати, як «допомагають» населенню. Охочих знаходиться небагато, бо огидно брати їжу з рук агресора, але деякі випадки мають місце. До того ж нерідко людям доводиться довго сидіти в укриттях через постійні обстріли, і вийти за продуктами в магазин неможливо, навіть якщо вони там є.

Інформація надана нижче НСН, для мешканців тих населених пунктів, які війна в повній мірі ще не торкнулася. Хай цього ніколи не станеться, але варто, сподіваючись на краще, готуватися до гіршого.

Перше, що слід усвідомити – війна не закінчиться завтра. Економіка України буде занепадати, ціни ростимуть. У багатьох регіонах ідуть бої, блокуються автомобільні шляхи, руйнуються мости. Через це страждає логістика, і вже зараз ми спостерігаємо дефіцит деяких товарів. Далі це негативне явище буде лише розвиватися.

Тому сьогодні варто ввести для себе режим економії, навіть якщо у вас досить стабільний матеріальний стан. Не витрачати зайвих коштів (якщо вони є) на звичні делікатеси, розваги – все це зачекає до кращих часів. Не витрачайтеся на дорогі корми для тварин і тому подібне. Бажано обмежити себе в тому, без чого можна обійтися, і запастися необхідними продуктами на випадок, якщо ситуація у вашому місці піде за гіршим сценарієм. І хоч наразі в магазинах вже спостерігається дефіцит продуктів першої необхідності і зробити це не дуже просто, проте все ж таки у більшості регіонів можливість ще є.

Нижче рекомендації щодо запасу продуктів

Питна вода з розрахунку 3 л на добу на людину

Потреба організму у воді становить від 28 до 35 мл на кілограм маси тіла. Потреба у воді залежить від віку, характеру роботи і діяльності, стану здоров’я, погоди, підвищеної пітливості (спекотна погода, важка фізична робота) і підвищеного споживання солі

Запас продуктів на випадок блокади чи окупації для дорослої людини

• різні консерви (м’ясні, рибні, змішані, консерви бобових);
• супи в пакетиках / порошкові пюре, а також пластівці, які легко приготувати;
• готові макаронні, овочеві, зернові або бобові страви з м’ясом (продукт вживається розігрітим або без підігріву);
• зернові продукти (хлібці, печиво з солоним або нейтральним смаком);
• багаті вуглеводами продукти (солодке печиво, карамель, консервовані фрукти, сухофрукти, халва, згущене молоко).

Запас продуктів для маленьких дітей

• порошковий замінник грудного молока (молочну суміш), що забезпечує денну потребу здорової шестимісячної дитини в молоці (1 літр на добу);
• зернові продукти, які легко приготувати;
• порошкові пюре і пластівці, які легко приготувати;
• готове харчування для маленьких дітей з м’ясом (продукт вживається розігрітим або без підігріву);
• печиво з нейтральним смаком в якості додаткового зернового продукту до основної страви;
• багатий вуглеводами продукт (солодке печиво, кавові вершки, згущене молоко, мармелад), який не містить консервантів та інших шкідливих для маленьких дітей речовин
• необхідна кількість упакованої належним чином води.

Збираючи запас продовольства, дотримуйтесь наведених нижче принципів:

• Їжа повинна бути якісною і безпечною для споживання;
• Продовольчі товари повинні бути упаковані;
• Після розкриття упаковки їжа повинна бути придатна до вживання протягом однієї доби;
• Їжа повинна зберігатися при температурі 0°… + 25°C, і продукт повинен протягом короткого часу витримувати температури -30° … + 40°C. Очікувана збереженість їжі при кімнатній температурі забезпечує безпеку і довгострокове збереження харчових продуктів;
• Термін придатності продуктів харчування може становити не менше 6 місяців;
• Для приготування їжі в домашніх умовах віддається перевага сухим продуктам. Упаковка харчових продуктів повинна бути досить міцною, щоб зручно було поводитися з нею і зберігати її;
• Виберіть їжу, яку їсть ваша сім’я;
• Подумайте про приготування їжі без електрики і газу.

Зразок денного меню в надзвичайній ситуації

• Пакет сухарів 175 грамів, 558 ккал
• М’ясні консерви 300 грамів, 866 ккал
• Цукерки 100 грамів, 517 ккал
• Вода 3 літри

Всього: 1941 ккал.

Запас продуктів на випадок війни — що купити та де зберігати

Як із розумом створити продуктовий запас вдома — корисні поради

ТОП-5 продуктів для тривалого зберігання, які мають бути у тривожній валізці