[:ru]Во сколько в этом году обойдется пасхальная корзинка[:ua]У скільки цього року обійдеться великодній кошик[:]

[:ru]Стоимость пасхальной корзины в Украине по средним ценам на начало апреля текущего года составит 780 грн.

Об этом сообщает Институт аграрной экономики, пишет LIGA.net, передает NNS.

По подсчетам экспертов, в этом году пасха, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыр, хрен и соль обойдутся украинцам на 160 грн – то есть на 25,8% – дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 620 грн.

Стоимость “домашней” паски составит около 120 грн за кг. Магазинные паски обойдутся дороже, ведь их цена зависит от составляющих и отделки выпечки, пояснили в Институт аграрной экономики.

Подорожание паски обусловлено несколькими факторами.

“С одной стороны, это подорожание яиц, сахара, муки и сливочного масла, с другой – рост цен на зерновые культуры и животноводческую продукцию из-за уменьшения урожая зерновых в мире, увеличения стоимости энергоресурсов, а также всплеска цен на продукты питания из-за введения карантина в связи с эпидемией коронавируса COVID-19”,объяснили эксперты.

Неожиданно дорогой составляющей праздничной корзины 2021 года, заметили ученые, стали яйца – примерно 38 грн за десяток, что на 90% больше, чем в марте прошлого года.

Традиционно дорогими будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) и буженина (0,5 кг) – 135 грн из расчета 230-280 грн за 1 кг. По сравнению с 2020 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 22,7%, а домашней колбасы – на 10,2%.

Сало (0,5 кг) обойдется в 50 грн из расчета 90-132 грн за 1 кг.

Среди молочных продуктов больше придется заплатить за твердый сыр (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) и сливочное масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется примерно в 58 грн (100-120 грн за 1 кг).

Цена хрена (250 г) – 14 грн, то есть осталась на уровне прошлого года – 10-15 грн и зависит от производителя и вкусовых составляющих.

“При наполнении пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино – ее стоимость возрастет до 963 грн. Это на 162 грн или на 20,2% больше стоимости корзины такого же состава в 2020 году”, заметили в ИАЭ.

Такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных плодов, в частности яблок, а также увеличением цены на плодовые вина, объяснили эксперты. По сравнению с 2020 годом цена яблок выросла на 42,9% и составляет 10 грн за 0,5 кг (15-28 за кг). Средняя цена по Украине на овощи осталась на уровне прошлого года: томаты тепличные (0,5 кг) – 25 грн (45-60 грн за 1 кг), на огурцы (0,5 кг) – 28 грн (50-70 грн).

За бутылку церковного вина Кагор, в среднем придется заплатить 120 грн (80-135 грн за бутылку).

“Определенная часть украинцев понесли ощутимые финансовые потери в условиях карантинных мер и вынуждены экономить, в том числе на подготовке к Пасхе. Прежде всего, это возможно за счет наиболее дорогой части пасхальной корзины – домашней колбасы, буженины, твердого сыра. Также существенно можно сэкономить на уменьшении количества продукта в корзине. В то же время, общая стоимость пасхальной корзины составляет 6-7% среднемесячной заработной платы рядового украинца и 20-22% средней пенсии, то есть доступна для подавляющего большинства наших сограждан”,подытожили в Институте аграрной экономики.

[:ua]Вартість великоднього кошика в Україні за середніми цінами на початок квітня поточного року складе 780 грн.

Про це повідомляє Інститут аграрної економіки, пише LIGA.net, передає NNS.

За підрахунками відомства, цього року паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сир, хрін і сіль обійдуться українцям на 160 грн – тобто на 25,8% – дорожче, ніж минулого року, коли мінімальний набір продуктів коштував 620 грн.

Вартість “домашньої” паски складе близько 120 грн за кг. Магазинні паски обійдуться дорожче, адже їхня ціна залежить від складових і обробки випічки, пояснили в Інституті аграрної економіки.

Подорожчання паски обумовлено декількома факторами.

“З одного боку, це подорожчання яєць, цукру, борошна і вершкового масла, з іншого – зростання цін на зернові культури та тваринницьку продукцію через зменшення врожаю зернових у світі, збільшення вартості енергоресурсів, а також сплеск цін на продукти харчування через введення карантину у зв’язку з епідемією коронавірусу COVID-19”,пояснили експерти.

Несподівано дорогою складовою святкового кошика 2021 року, помітили вчені, стали яйця – приблизно 38 грн за десяток, що на 90% більше проти березня минулого року.

Традиційно дорогими будуть м’ясні продукти: домашня ковбаса (0,5 кг) – 130 грн (230-305 грн за 1 кг) і буженина (0,5 кг) – 135 грн з розрахунку 230-280 грн за 1 кг. Проти 2020 року вартість буженини збільшилася в середньому в Україні майже на 22,7%, а домашньої ковбаси – на 10,2%.

Сало (0,5 кг) обійдеться в 50 грн з розрахунку 90-132 грн за 1 кг.

Серед молочних продуктів більше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 120 грн (200-268 грн за 1 кг) і вершкове масло (0,5 кг) – 114 грн (180-230 грн за 1 кг). М’який сир (0,5 кг) обійдеться приблизно в 58 грн (100-120 грн за 1 кг).

Ціна хрону (250 г) – 14 грн, тобто залишилася на рівні минулого року – 10-15 грн і залежить від виробника і смакових складових.

“При наповненні великоднього кошика іншими, неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 963 грн. Це на 162 грн або на 20,2% більше вартості кошика такого ж складу в 2020 році”,зауважили в ІАЕ.

Таке зростання обумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних плодів, зокрема яблук, а також збільшенням ціни на плодові вина, пояснили експерти. Проти 2020 року ціна яблук зросла на 42,9% і становить 10 грн за 0,5 кг (15-28 за кг). Середня ціна в Україні на овочі залишилася на рівні минулого року: томати тепличні (0,5 кг) – 25 грн (45-60 грн за 1 кг), на огірки (0,5 кг) – 28 грн (50-70 грн) .

За пляшку церковного вина Кагор, в середньому доведеться заплатити 120 грн (80-135 грн за пляшку).

“Певна частина українців зазнали відчутних фінансових втрат в умовах карантинних заходів і змушені економити, зокрема на підготовку до Великодня. Перш за все, це можливо за рахунок найбільш дорогої частини великоднього кошика – домашньої ковбаси, буженини, твердого сиру. Також істотно можна заощадити на зменшенні кількості продукту в кошику. Водночас, загальна вартість великоднього кошика становить 6-7% середньомісячної заробітної плати пересічного українця і 20-22% середньої пенсії, тобто доступна для переважної більшості наших співгромадян”,підсумували в профільному відомстві.

[:]

To Top