[:ru]5 продуктов, которые нельзя замораживать ни в коем случае[:ua]5 продуктів, які не можна заморожувати ні в якому разі[:]

[:ru]Заморозка – отличный способ сохранить на будущее продукты, которых оказалось в избытке. Но не всякую еду можно подвергать воздействию низких температур, некоторые продукты категорически нельзя просто замораживать.

“Обозреватель” выбрал для вас перечень из 5 продуктов, которые ни в коем случаи нельзя замораживать, иначе они станут совершенно бесполезными для организма, передает NNS.

1. Молочные продукты

Они просто потеряют свою структуру, после заморозки точно расслоятся и утратят все полезные свойства, а также в них будут комки. Это касается и йогуртов, и майонезов, и сметаны.

2. Фрукты и овощи

Для заморозки не подходят такие овощи и фрукты как:

  • огурцы
  • бакалажаны
  • помидоры
  • кабачки
  • капуста
  • груши

Все дело в том, что в них много воды, а в условиях низких температур жидкость внутри только кристаллизуется, в результате вы получите просто пюре.

3. Сыр

После заморозки он станет очень рыхлым, будет буквально распадаться на мелкие части, к тому же вкус его будет просто ужасным.

4. “Легкие” спиртные напитки

Шампанское, вино, пиво – худшие варианты для заморозок, так как в них воды больше, чем спирта. Бутылки при заморозке могут лопнуть.

5. Готовая еда

Нельзя замораживать такие готовые блюда как:

  • паста
  • гречка
  • рис

Дело в том, что рис, например, нельзя есть даже на следующий день, не говоря уже о заморозке, гречка под влиянием низких температур потеряет все свои полезные свойства, а паста сначала превратиться в один слипшейся кусок, а при разморозке станет крошится и ломаться на мелкие кусочки.

Читайте еще: Что значит “питаться, как в СССР”: ранние морщины и седина как результат

10 продуктів з СРСР, які поставили б іноземців у глухий кут

З0 продуктів незалежної України, які завоювали світ[:ua]Замороження – відмінний спосіб зберегти на майбутнє продукти, яких виявилося в надлишку. Але не будь-яку їжу можна піддавати впливу низьких температур, деякі продукти категорично не можна просто заморожувати.

“Обозреватель” вибрав для вас перелік з 5 продуктів, які ні в якому разі не можна заморожувати, інакше вони стануть абсолютно некорисними для організму, передає NNS.

1. Молочні продукти

Вони просто втратять свою структуру, після заморозки точно розшаруються й втратять всі корисні властивості, а також в них будуть грудки. Це стосується також й йогуртів, майонезів та сметани.

2. Фрукти та овочі

Для заморозки не підходять такі овочі та фрукти як:

  • огірки
  • бакалажани
  • помідори
  • кабачки
  • капуста
  • груші

Вся справа в тому, що в них багато води, а в умовах низьких температур рідина всередині тільки кристалізується, в результаті ви отримаєте просто пюре.

3. Сир

Після заморозки він стане дуже пухким, буде буквально розпадатися на дрібні частини, до того ж смак його буде просто жахливим.

4. “Легкі” спиртні напої

Шампанське, вино, пиво – гірші варіанти для заморозок, так як в них води більше, ніж спирту. Пляшки при заморожуванні можуть лопнути.

5. Готова їжа

Не можна заморожувати такі готові страви як:

  • паста
  • гречка
  • рис

Справа в тому, що рис, наприклад, не можна їсти навіть на наступний день, не кажучи вже про заморожування, гречка під впливом низьких температур втратить всі свої корисні властивості, а паста спочатку перетворитися в один шматок, а при розморожуванні стане кришиися й ламатися на дрібні шматочки.

Читайте ще: Що означає “харчуватися, як в СРСР”: ранні зморшки і сивина як результат

10 продуктів з СРСР, які поставили б іноземців у глухий кут

З0 продуктів незалежної України, які завоювали світ[:]

To Top